Участвую в марафоне "Королева авокадо". Кто со мной? Очень вдохновляет меня личный пример Анны и её семьи. В марафоне уже почти 100 человек. Присоединяйтесь к здоровому поколению! Марафон Королева Авокадо стартовал!
Меня зовут Анна Акимова. Я интересуюсь темой здорового питания, очищений организма и оздоровления через это. 12 лет я не ем мяса, последние 5.5 лет - веган с небольшими погрешностями в последние два года. Хочу вернуться к чистой веганской диете и поделиться знаниями с вами, дорогие участники!
Веганство, или корова не пьёт молока.
Как я к этому пришла?.. или до сих пор ещё иду?
Лет 17 назад мы с моими учениками вокальной студии АГТУ ездили на Ягры. И среди нас была девушка-вегетарианка. Мы тогда все очень переживали за неё - что ж она-то будет есть? У нас - шашлык, при том на выбор: и из курочки, и из телятинки, и сосиски на шампурах. А она? Она нас успокаивала, мол, ребята, я голодной не останусь. Запекла себе картошечку в фольге, достала из рюкзака пару яблок и виноград. И даже не облизывалась, глядя на нас... Это как вообще? И тебе совсем даже не хочется попробовать? Не-а...
Потом друзья-сыроеды... Меня прямо зацепила их фраза: "все в мире когда-то поймут, что так питатьтся, как сейчас традиционно питаются люди - это не просто вредно, это как ходить в обратном направлении". Я тогда посмотрела видео одного интересного сыроеда, который говорил о том, что "в новый мир войдут только те люди, которые откажутся от животной пищи". Сектанство, подумала я. И плюнула. Мяско же вкусное!
А потом я заново узнала своего будущего мужа - на тот момент мы были с ним знакомы года три, и он был ещё тем мясоедом и водкахлёбом. Он в один день, просто на спор с самим собой отказался от выпивки и мяса - сколько продержится. Мы подтрунивали над ним на гастролях, но он всё держался: месяц, два, год! И вот через год меня угораздило поесть бараньего шашлычка на Набережной. И я злостно отравилась. И больше не могла есть мяса. Друзья мои, ничто так не сближает людей, как общие гастрономические пристрастия! Прямо советую с этого начинать выбор спутника жизни! И мы через полгода стали жить вместе. И вместе не есть мясо.
Потом мы поженились, у нас родился сын, следом - дочка. Моя старшая дочка с самого рождения мучилась атопическим дерматитом, и очередным ограничением в её диете стал отказ от яиц. И мы всей семьёй перестали есть яйца и всё, что их содержит. Это произошло на удивление легко и даже интересно - моя кулинарная фантазия стала работать интенсивнее - ведь теперь приходилось везде думать, прежде чем что-то приготовить: выпечку, блины, домашний майонез без яиц...
Очень хотелось отказаться от рыбы, и я почти перестала её готовить, но в кафе, гостях и на гастролях было очень сложно удержаться от сёмужки, палтуса. Ну и суши! Мммм...
Да и к слову, здоровье не скажу чтобы крепло, не смотря на все наши ограничения. И к 35 годам у меня было заветное желание - найти такую больницу, где мне вылечат разом всё: частые простуды, женские недуги, акне, головные боли, "слабый желудок"... А ещё и сын стал болеть ангинами по два раза в год. Хотя он-то ни разу не ел ни рыбы, ни мяса... Что ж за напасть!
Просмотрев не один десяток видео про вред животной пищи, прочитав несколько книг про живое растительное питание, я стала всерьёз задумываться о полном отказе от животной пищи. Но никак не получалось.
Я нашла специалиста по условному голоданию, Наталью Радову, и мы с мужем прошли у неё курс очищения длиной в 42 дня. 21 день условного голодания на отваре трав и 21 день на свежевыжатых соках. Потом несколько месяцев сыроедили, потом перешли полностью на веганство. Отказались от молочных продуктов и рыбы, сахара и дрожжей, снеков и усилителей вкуса, покупных сладостей, и перешли на качественно другой уровень жизни. Три года мы практически не болели, а если кто-то и заболевал, то выздоравливали за пару дней. За три года голодали больше десятка раз. Своих младших, четвёртую и пятую, дочек я выносила на веганском рационе с несколькими переходами на сыроедение летом и осенью.
Позапрошлой осенью нас всех сильно подкосил ковид, мы вылечились без таблеток - травами и голодом. До сих пор здоровье всей семьи в подкошенном состоянии - частые простуды снова вернулись. Причиной тому, я думаю, погрешности в питании - дети питаются в школе, я не успеваю готовить ужин, поэтому питаемся поздно и не всегда полезно. И я очень жду сама своего марафона - ведь будет стимул и нам самим, наконец, снова оздоровиться. На марафоне будут и физические упражнения - что тоже немаловажно для поддержания здоровья.
Если кто-то из вас захочет, можно будет пройти курс голодания или посидеть с нами на сыром с индивидуальным сопровождением. Но программа-минимум - веганская диета.
#королева_авокадо
